Canastillas de hojaldre rellenas de verduras

INGREDIENTES

1 plancha de masa de hojaldre

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento amarillo

1 calabacín

200 g de champiñones

Ajo en polvo

Sal

Sazonador de la mezcla que más nos guste

1 lata pequeña de pimientos del piquillo

ELABORACIÓN DE CANASTILLAS DE HOJALDRE RELLENAS DE VERDURAS

Las canastillas se hacen con unos círculos en el hojaldre y en flaneras de aluminio se ponen boca abajo, se pone el hojaldre pegándolo bien al molde, se pincha para que no se suba y al horno, hasta que estan hechas.

Para el relleno, se pocha una cebolla, pimientos verde y amarillos en trozos pequeñitos, cuando esta bien pochado, se añade calabacín y champiñones, también en trozos pequeños, se añade ajo molido, sal y sazonador, cuando este bien pochado, se añaden pimientos del piquillo en trocitos pequeños unos minutos y listo.

Rellenamos las tartaletas con esta mezcla y servimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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