Caprichos de fresas
INGREDIENTES
500 g de fresas
Queso suave de untar 100 g
Nata para montar 5 cucharadas
Azúcar glasé 5 cucharadas
Galletas Maria en cantidad suficiente
ELABORACIÓN DE CAPRICHOS DE FRESAS
Se lavan y corta la base un poquito de las fresas para que se sujeten bien.
Se quita lo verde y con un cuchillo afilado se vacía lo blanco de la fresa.
Después preparas la crema, el queso con las 5 cucharadas de nata líquida y 5 cucharadas de azúcar glasé, se remueve bien hasta formar una crema.
Se rellenan con cuidado con una manga pastelera y después de tritura la galleta y se decora.
Es espectacular a la vista y muy muy rico !
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 3 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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