CARACOLAS DE HOJALDRE Y NOCILLA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso era invisible y me tocó la La Cocina de Catina y la verdad que me encantan sus recetas así que os aconsejo encarecidamente que echéis un vistazo a su blog yo de momento seleccioné esta y si queréis verla en la fuente original aquí os dejo el enlace: https://catinabarbero.blogspot.com/2020/03/caracolas-de-hojaldre-y-nocilla.html.

Ingredientes:

- 2 planchas de hojaldre.

- Nocilla.

- Un huevo para pintar.

- Azúcar para espolvorear.

Elaboración:

Estiramos una de las planchas de hojaldre y la untamos de nocilla, luego colocamos la otra encima y vamos cortando en tiras de unos 2,5 centímetros de grosos. La enrollamos en forma de espiral y damos forma de caracola, procurando que los extremos se queden debajo para que no se abran al hornearlas.

Las pintamos con huevo y las colocamos encima de papel vegetal, espolvoreamos con azúcar y metemos al horno durante 15 o 20 minutos hasta que estén doradas y ya están listas para comer.