Caramelos de goma

Ingredientes:

- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gr

- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gr cada uno

- 200 ml de agua, zumo o leche (Yo le pongo zumo)

- 300 gr de azúcar o algo menos

- Algo más de azúcar para el acabado final

- Aceite de girasol para engrasar el molde

Preparación:

- Poner los ingredientes en un cazo a fuego suave,


procurando que no hierva, y remover continuamente,


durante unos diez minutos.


- Pincelar con aceite de girasol los moldes pequeños de


silicona.


- Verter la mezcla en los moldes suavemente, y dejar


reposar 12 horas a temperatura ambiente.

- Desmoldar

y pasarlas por

azúcar.

- Dejarlas

destapadas


unos días para que se endurezca