CARPACIO DE TOMATE CON VINAGRETA DE ADAMAMES

Fácil y rápido

* Los cambios de color en algunos ingredientes son enlaces a recetas que se hacen con ellos.
Ingredientes


Tomate para ensalada

Edamames

Orégano

Pimienta

Sal

Vinagre

Aceite de oliva virgen extra

Preparación


Haz la vinagreta uniendo aceite, vinagre, sal, pimienta, orégano y edamame una vez hervido. Emulsiona batiendo con un tenedor y reserva.

Corta el tomate en finas lonchas con un cuchillo afilado, expón en una fuente para servir, remueve de nuevo la vinagreta y espárcela sobre el tomate.

Otra receta con edamame

El Sabor de Nuestra Casa/ Arroz con pollo y edamames