CAZUELA DE FIDEOS CON PESCADO

Name: Cazuela de fideos con pescado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 trozo de tomate; 1 trozo de pimiento; 1 trozo de cebolla; 2 patatas medianas; 1/2 bolsa de preparado de paella; 1 vaso de fideos gordos; 1 pastilla de avecren de pescado; 1 chorrito de vino blanco; Colorante amarillo; 4 vasos de agua; Aceite de oliva; Sal

INGREDIENTES:
1 trozo de tomate
1 trozo de pimiento
1 trozo de cebolla
2 patatas medianas
1/2 bolsa de preparado de paella
1 vaso de fideos gordos
1 pastilla de avecren de pescado
1 chorrito de vino blanco
Colorante amarillo
4 vasos de agua
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN:

Hacemos un sofrito con el tomate, pimiento y cebolla con un poco de aceite de oliva, en la olla express sin tapar. Cuando este listo, añadimos el preparado de paella, el avecren y el colorante amarillo. Mareamos un poco y echamos las patatas troceadas, el vino y el agua. Dejamos cocer en la olla express tapado y con presión 5 minutos.
Una vez pasado ese tiempo, abrimos la olla y echamos los fideos. Cocemos destapado 10 minutos mas, rectificamos de sal y ya estará listo para servir.