Cazuelitas de merluza y gambones

Descripción

Un plato tradicional en muchas casas. Lleno de sabor e ideal para tomar en cazuelitas de barro. Para su elaboración hemos optado por utilizar aceite de oliva Suave Ybarra, ideal para guisos tanto de pescado como de carne. Nosotros hemos incorporado media guindilla, pero antes de utilizarla es mejor si os aseguráis que a todos vuestros comensales les gusta el picante.

Si queréis elaborar más recetas de pescado y marisco, pasad por nuestra sección del blog y elegid las que más os gusten.  

Ingredientes:

Aceite de oliva Suave Ybarra

500 g de lomos de merluza

500 g de gambones pelados

1 vaso de caldo de pescado

4 dientes de ajo

1 trozo de guindilla (opcional)

1 manojito de perejil

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