Cebolla frita - RECETA CUBANA

Cómo hacer cebolla frita

La cebolla es uno de los condimentos màs usados en Cuba. Hoy quiero demostrarte una deliciosa receta donde vamos a freír la cebolla.

Ingredientes

4 cebollas blancas grandes

1/2 taza de leche

1/2 taza de harina de castilla

1 cucharada de sal

1/4 cucharadita de pimienta en polvo

Preparación

Pela y corta las cebollas en rodajas no muy finas
Separa los aros y remojar en leche durante media hora aproximadamente
Sacar y escurrir
Pasar por la harina con la sal y pimienta molida
Freír en grasa caliente

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