Cena fin de semana para dos / Burguer brioche completas

CENA FIN DE SEMANA

Los fines de semana suele triunfar la comida basura en casa. Son platos muy rápidos y fáciles de preparar... Hoy vamos a decantarnos por unas hamburguesas con pan brioche muy vistosas pero sobre todo muy completas y bastante económicas al hacerlas nosotros mismos. Salir de casa ya cenados puede dejarnos más dinero para disfrutar en otro tipo de ocio, sobre todo si somos muchos en casa.

INGREDIENTES:
2 PAN DE BRIOCHE BIMBO DE MI DEGUSTABOX
MAYONESA AL GUSTO
2 HOJAS DE LECHUGA
TOMATE EN RODAJAS (DE MI HUERTO)
CEBOLLA EN RODAJAS
2 HAMBURGUESAS DE POLLO CON QUESO
HUEVO REVUELTO (DE MIS GALLINAS)

BACON EN LONCHAS A LA PLANCHA

KETCHUP AL GUSTO

MOSTAZA (OPCIONAL)

PATATAS FRITAS CASERAS PARA ACOMPAÑAR

2 REFRESCOS FRÍOS

1 PLATO DE PORCELANA PORVASAL

PREPARACIÓN:

- Marcamos un poco el pan a la plancha. Ambas caras por dentro.

- Sobre la base untamos la mayonesa en capa fina pero cubriente.

- Ponemos la lechuga, tomate y cebolla.

- Ingredientes bien lavados y cortados en trozos o rodajas.

- Hacemos las hamburguesas y el bacon a la plancha.

- Mientras tanto en una sartén hacemos el huevo revuelto.

- Con una pizca de sal y unas gotas de leche para que quede muy

esponjoso.

- Yo solo usé un huevo para las dos hamburguesas.

- Colocamos la carne con el huevo y el bacon encima.

- Ponemos ketchup y mostaza (opcional) al gusto.

- Servimos bien calentito acompañado de patatas fritas.

- Sacamos refrescos fríos para los comensales.

Para esta receta he usado uno de los productos de mi caja Degustabox del mes de Agosto. ¿Quieres saber todo lo que tenía? Tan completa como siempre y con productos que en casa gustan a todos.

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Buen día a todos!!