Cena resuelta: 7 platos internacionales
Estos siete platos internacionales resuelven tu cena sin complicaciones. Desde entrantes frescos hasta postres elaborados, encontrarás opciones para todos los niveles de cocina y preferencias culinarias.
1. Crema fría de pepino y yogur griego
Refrescante y lista en 15 minutos, perfecta para noches de calor.
Receta fácil de crema fría de pepino y yogur griego, perfecta para días de calor. Rica, refrescante y muy sencilla de preparar.
📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Sin horno Vegetariano Sin gluten
Ingredientes
- 2 pepinos
- 2 yogures griegos
- 1/2 cebolleta
- 1/2 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- un puñado de hojas de perejil fresco picado
- un puñado de hojas de tomillo fresco
- una pizca de pimientas molidas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 4 cucharadas de aceite de oliva
2. Langostinos rebozados con coco
Textura crujiente de coco que enamora a la primera probada.
Sencilla receta de langostinos rebozados con coco, un clásico de fiestas que innova al combinar coco rallado y panko.
⏰ 30 min | 📋 Media | 🍴 ~220 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 500 gramos de langostinos
- 1 huevo (para empanar)
- Harina de todo uso (para empanar)
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de pan rallado grueso o panko
- Una pizca de sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva para freír
3. Cazuela de pollo cremoso al curry
Cremosa y aromática, lista en menos de 30 minutos.
Cazuela de pollo en salsa cremosa con curry, pimientos y especias aromáticas. Un plato exótico y satisfactorio.
📋 Facil | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 200 ml de leche evaporada
- 1 cdta de tomillo
- 1 cdta de curry
- 1 cdta de pimentón picante
- sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
4. Judías verdes salteadas con soja y sésamo
Acompañamiento asiático con un toque dulce y umami irresistible.
Judías verdes salteadas con soja y sésamo, una receta saludable, fácil y rápida para cena ligera o guarnición.
⏰ 25 min | 📋 Facil | 🍴 ~140 kcal
Vegano Sin gluten
Ingredientes
- 700g de judías verdes redondas
- 4 o 5 dientes de ajo
- 60 ml de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de jengibre
- 1/2 limón
- Aceite de oliva
- Semillas de sésamo
- Guindilla fresca (Opcional)
5. Salsa de mango
El toque agridulce que transforma cualquier plato de proteína.
Salsa de mango fácil de preparar para acompañar diversos platos de carne y pescado con resultado espectacular.
⏰ 15 min | 📋 Facil | 🍴 ~85 kcal
Sin gluten Vegano
Ingredientes
- 1 mango maduro
- 30 gramos de azúcar
- 1 chorrito de agua
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
6. Tarta de mousse de mango con gelée
Postre espectacular que parece de repostería profesional.
Tarta sin horno con mousse de mango consistente y gelée como cobertura. Una deliciosa receta internacional moderadamente difícil.
⏰ 31 min | 📋 Dificil | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- 16 galletas Digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 1 y 1/2 mangos hechos puré
- 300 mililitros de nata
- 3 claras de huevo
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 6 gramos
- 3 cucharadas de agua fría
- 1/2 mango hecho puré
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de gelatina neutra
- 1 cucharada de agua fría
- 1 cucharada de agua hirviendo