Cenando en plan aperitivo

En esta ocasión traigo una cena fría y fácil de preparar que admite todas las variaciones que el contenido de vuestro frigorífico os permita.



Ingredientes (2 personas):



8 tartaletas redondas

8 tartaletas cuadradas

16 galletitas saladas

4 uvas blancas sin semillas

Naranja confitada

Sucedáneo de caviar

Carne de membrillo

8 rodajas de pepinillos en vinagre



Preparación (10 minutos):



Llenamos con caviar las 8 tartaletas cuadradas y decoramos con un trocito de naranja confitada cada tartaleta.

Las tartaletas redondas las llenamos de carne de membrillo confitada y las decoramos con una rodaja de pepinillo en vinagre.

Las galletitas saladas las untamos con paté y decoramos 8 de ellas con naranja confitada y las 8 restantes con media uva.

Repartimos entre dos platos y listo para consumir

Cena fácil, diferente y con un gran contraste de sabores.