Cerdo con piña

Name: Cerdo con piña
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 350gr de Magro de Cerdo en Dados; 1/2 Cebolla; 1/3 de Vaso de Vino Blanco; 2 Cucharadas de Salsa de Soja; 1 Cucharada colmada de Ketchup; 1 Cucharada de Miel; 2-4 Trozos de Piña en su Jugo; Aceite de Oliva; Sal; Pimienta

Receta
Cerdo con Piña
Autor
RecetasCuisineCompanion
Raciones
2
Tiempo
50 minutos
Ingredientes
350gr de Magro de Cerdo en Dados

1/2 Cebolla

1/3 de Vaso de Vino Blanco

2 Cucharadas de Salsa de Soja

1 Cucharada colmada de Ketchup

1 Cucharada de Miel

2-4 Trozos de Piña en su Jugo

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos la cebolla partida en 2 trozos grandes. Picamos con velocidad 11, 8 segundos.

2. Cambiamos la cuchilla por la mezcladora. Echamos el aceite y programamos Cocción Lenta P1.

3. Cuando termine, añadimos el cerdo salpimentado. Programamos Cocción Lenta P1, 10 minutos.

4. Añadimos el vino, la soja, el ketchup y la miel. Programamos Cocción Lenta P2, 15 minutos.

5. Añadimos la piña partida en trozos, y un poco de su jugo, a nuestro gusto. Programamos Cocción Lenta P1.

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