Cestas de chocolate con helado de fresa

Una cesta de chocolate con una bola de helado, fácil, rápida y para elaborar con los niños, se lo pasan muy bien y colaboran en un postre que aunque muy fácil y barato no deja de ser muy rico, la combinación del chocolate con una bola de helado de fresa y unas hojas también de chocolate las cuales elabore y tengo la receta en mi recetario.

Ingredientes

Para 6 personas

Dificultad fácil-Tiempo 35 minutos-Postres

1 tableta de chocolate 70 % de cacao

1 c/s de nata 35 M.G

Agua

Bolas de helado de fresa o el que guste

Hojas de chocolate

Poner una cazuela con un poco de agua, en un bol de cristal o metal poner la nata, cuando la nata este bien caliente trocear el chocolate y añadir a la nata.

Con el mismo calor se va derritiendo el chocolate moviendo hasta que este bien derretido, en un molde de magdalenas poner una capa de chocolate tiene que estar a 40º, se puede hacer con un pincel o cuchara, se recubre y se mete en la nevera hasta que endurezca, se hace una segunda capa y se vuelve a meter en la nevera , así hasta dar una tercera.

Una vez ya estén las 3 capas endurecidas se puede desmoldar, con dar la vuelta al molde de silicona se desmolda facilmente. Poner en el memento de servir la bola de helado y las hojas de chocolate, un postre delicioso y apetecible. BUEN PROVECHO!!!