Cestitas con frutas del bosque

Ingredientes para las cestitas

1 huevo

1/4 l de leche

25 g de azúcar

125 g de harina

50 g de mantequilla

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en la batidora. Batimos muy bien y lo reservamos en un bol. En una sartén ponemos la mantequilla y hacemos unos crepes. Después, los colocamos en unos moldes pequeñitos y los horneamos con el horno precalentado a 180º durante 6 u 8 minutos hasta que se sequen y queden crujientes.

Ingredientes para rellenar las cestitas

100 g de fresas

100 g de moras

100 g de frambuesas

100 g de kiwis

Miel

Preparación de las cestitas

Pelamos y troceamos los kiwis y las fresas. Rellenamos las cestitas con todas las fruta y les echamos un poquito de miel por encima.