CHAMPIÑONES AL AJILLO AIR FRYER Solo 7 Minutos

CHAMPIÑONES AL AJILLO AIR FRYER Solo 7 Minutos y a disfrutar de una elaboración sencilla y sabrosa; por ejemplo ideal para una Cena Rápida…

Prepara en un abrir y cerrar de ojos unos DELICIOSOS CHAMPIÑONES en tu Freidora de aire con ESTA RECETA FÁCIL

VIDEO RECETA CHAMPIÑONES AL AJILLO DEN FREIDORA DE AIRE

Técnica rápida y Sencilla para hacer Champiñones Al Ajillo muy Sabrosos y SIN GLUTEN!

Habitualmente se utiliza Pan rallado en esta Receta para que los Champiñones queden bien ligados; pero en esta Receta de Champiñones vas a usar ningún tipo de ligazón ya que quedan fantásticos.

Puedes hacerlas en tu Freidora de Aire (Air Fryer) y tb. en el horno (previamente precalentado)

CHAMPIÑONES AL AJILLO AIR FRYER Solo 7 Minutos

INGREDIENTES

Champiñones frescos (Agaricus bisporus)

Ajo

Perejil

Vino Blanco ó Jerez

Aceite de Oliva

1 Guindilla ó Chile

Sal y Pimienta

COCINADO

Lo primero que haremos es precalentar nuestra freidora de aire, más que nada para que la cocción no parta de 0 y sea más rápida; esto será el tiempo aproximado que nos llevará dejarlos listos para cocina, ósea que bien!

Pela y filetea los Ajos bien finos, y desecha la parte del culete, ya me entiendes, es dura y molesta.

A mí me gusta pelar los Champiñones siempre que los voy a cocinar, es decir, al momento parta que o se oxiden; con ayuda de una puntilla o cuchillo afilado retira toda la piel de la cabeza poco a poco y raspa si tiene algo de tierra en el pie. A continuación filetéalos en láminas de 1 cm aproximadamente.

Pica el Perejil a Grosso Modo y tb. la GUindilla seca bien fina.

En un bol apto para darle calor; vierte todos los Ingredientes y el razonamiento: Champis, Ajo, Guindilla, Perejil, Sal, Pimienta, un chorrito de Jerez y una cucharada de Aceite de Oliva.

Remueve todo para que se impregnen y mezclen los sabores

Cocina durante 7 minutos a 200º C y ya están listos para disfrutar!

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