Champiñones carbonara

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal andáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo un aperitivo riquísimo y muy sencillo que encantará a chicos y grandes.
¿Te apetece?
Sé bienvenido y feliz día.

Ingredientes.-

9 champiñones

2 filetes de bacon

Una pizca de queso rallado

Un chorrito pequeño de nata

Un cuarto de cebolla

Aceite de oliva

Sal
Preparación.-

Limpia los champiñones y quita el "palito", puedes utilizarlo para otras elaboraciones.

Pica el bacon en cuadritos muy pequeños.

Pela y pica la cebolla muy pequeñita.

En una sartén, pon dos cucharadas de aceite a calentar.

Añade la cebolla y deja pochar unos minutos.

A continuación, añade el bacon y deja que se haga.

Ahora agrega el queso y espera a que funda antes de añadir la nata.

Mezcla bien y que todo quede bien integrado.

Con ayuda de una cucharita, ve rellenando los huecos de los champiñones.

Mete en el microondas durante 5 minutos.

Servir y comer caliente.

A disfrutar.