Champiñones rellenos con salsa Mery

Un aperitivo o guarnición, fácil y sabroso.

-250 g. de champiñones

-perejil picado

-ajo picado

-aceite de oliva y sal

Cortamos el extremo terroso de los champiñones y los limpiamos.

Con las manos, separamos el pie del sombrero y picamos estos.

Mezclamos con ajo y perejil y rellenamos los sombreros.

Los ponemos en una sartén caliente y añadimos un poco de aceite por encima.

Hacemos a fuego medio hasta que estén hechos (10-15 minutos)

*Se pueden hacer también al horno*

NUTRICIÓN: champiñones