Champiñones Rellenos

 INGREDIENTES

1 BANDEJA DE CHAMPIÑONES

1 DIENTE DE AJO

PEREJIL

1/2 CEBOLLA PICADA

2 LONCHAS DE JAMON PICADAS

QUESO RALLADO

ELABORACION

LAVAR LOS CHAMPIÑONES Y QUITARLES EL TRONCO.

POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO Y APARTAR. AÑADIR EL JAMON Y MEZCLARLO.

EN LA SARTEN O PLANCHA A FUEGO MEDIO PONER LOS CHAMPIÑONES BOCA ABAJO.

CUANDO VEAMOS QUE ESTAN HECHOS DARLES LA VUELTA Y LOS VAMOS RELLENANDO CON EL POCHADO Y EL JAMON. 

UNA VEZ HECHOS LES AÑADIMOS EL QUESO RALLADO Y A COMER

pelonzete@hotmail.com

Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.