Chapata con atún y jamón de #Ferrán Adriá

Name: Chapata con atún y jamón
Prep time: 5 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 barra de pan de chapata; 1 lata de atún; 6 lonchas de jamón dulce; 6 cucharadas de mahonesa; Mostaza en grano; Cebollino para decorar

Hoy os traigo una receta de Ferrán Adriá, aunque no lo parezca, de lo sencillísima que es. Está riquísimo y se hace en 5 minutos como mucho, para una cenita rápida, y con ingredientes que tenemos en casa siempre.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 barra de pan de chapata, abierta por la mitad
1 lata de atún
6 lonchas de jamón dulce
6 cucharadas de mahonesa
mostaza en grano
cebollino para decorar
Preparación:
- Mezclar en un bol la mayonesa con el atún, hasta que quede como una pasta.
- Untar el pan con esta mezcla
- Enrollar el jamón dulce y repartirlo sobre el pan
- Decorar con unos toques de mostaza y el cebollino