Charlotte de frutos rojos

Para el tercer cumpleaños de Desafío en la cocina, una tarta preciosa, por lo menos a mi entender lo es.

Como viene siendo habitual en mi, en versión mini para comer lo justito y evitar tentaciones.

INGREDIENTES:

Biscotes
galletas
200ml de nata
30gr de azúcar glass
1 cucharada de esencia de chicle
frutos rojos
PREPARACIÓN:
                        Ponemos la galleta abajo del todo de un molde circular, poniendo los biscotes alrededor de el mismo de manera vertical.
                         Montamos la nata montada con el azúcar glass junto con la esencia de chicle, introducimos dentro de la manga pastelera y rellenamos los moldes. Para culminar, unas frutas del bosque e introducir en la nevera unas horas antes de consumir




Un postre perfecto para el verano. Comiéndolo bien fresquito es ideal para los días de calor