CHEESECAKE de NUTELLA SIN HORNO!

CHEESECAKE de NUTELLA SIN HORNO! una locura de Postre. Goloso, Envolvente e irresistible, además de saciante; por eso lo mejor es tomarlo en pequeña cantidad y compartirlo

RECETA DELICIOSA de CHEESECAKE de Chocolate con Avellanas Tostadas (Nutella).

Veamos primero la VIDEO RECETA FÁCIL para elaborar la CHEESECAKE de NUTELLA paso a paso

* Video Receta SUBTITULADA INGLÉS Y ESPAÑOL

CHEESECAKE de NUTELLA SIN HORNO!

INGREDIENTES CHEESECAKE NUTELLA

(Molde Redondo 12 X 16 cm.)

80 gr. Galletas Chocolate

40 gr. Mantequilla

75 gr. Almendras Crudas peladas

250 gr. Queso Crema (tipo philadelphia)

250 gr. Mascarpone

350 gr. Nutella

1 Cucharada de Cacao el Polvo

Punta de Sal

* Papel de hornear para forrar tu molde

ELABORACIÓN

Tuesta las Almendras a fuego suave en una Sartén y cuando estén bien doradas, pícalas hasta una textura de granillo irregular.

Primero haremos la Base. Machaca o muele en un robot procesador las Galletas de chocolate hasta obtener un polvo de Galletas similar en textura al Pan rallado. Funde la Mantequilla y con un pincel aprovecha para pintar ó untar muy bien por todo el molde que utilizaremos; y el resto lo mezclaremos con la Galleta molida.

Añade un poco de Almendra Tostada a la Pasta de Galleta y remueve.

Forra el Molde con Papel de Horno que se adherirá perfectamente a las paredes gracias a la Mantequilla. Dispón la Pasta obtenida de Galleta y Mantequilla y presiónala con algún objeto (yo uso un vaso redondo), para compactar la mezcla. Reserva.

Y ahora para el relleno ;calienta en el Microondas la Nutella durante 30 segundos

Mezcla en un bol todos los Ingredientes: Mascarpone, Queso Crema, Cacao en polvo, unos granitos de Sal y la Nutella; remueve bien hasta que no haya grumos de Queso.

Añade además Almendra Molida a este Relleno Delicioso.

Rellena tu molde con el preparado de Cheesecake a base de Queso y Nutella y asegúrate que lo extiendes uniformemente; dale unos pequeños golpes para que se asiente todo.

Cubre con papel Film y mete en el frigorífico un mínimo de 5 horas; o como yo toda la noche para que endurezca bien.

Desmolda y Espolvorea con Cacao en Polvo.

Corta pequeñas porciones ya que se trata de un Postre muy contundente y a disfrutar de lo lindo de esta delicia.

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