CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso
CHEESECAKE de Turrón Postre Navideño muy Cremoso
Receta Clásica de CHEESECAKE (Tarta de Queso) con sabor a TURRÓN lo que la convierte en el Dulce Ideal para preparar en Navidad
CHEESECAKE DE TURRÓN Fácil ideal para Navidad
Personalmente babeo acordándome de esta Tarta tan golosa de comer y que seguro te gustará preparar en casa; pues se prepara en un momento y si quieres con antelación; luego sírvela un poco templada, (la calientes si quieres un poco), o simplemente déjala a temperatura ambiente un rato antes de servirla, (si es que la tenías guardada en frigorífico); el triunfo está asegurado!
INGREDIENTES
250 gr. Queso Crema
250 gr. Queso Mascarpone
200 gr. Turrón De Jijona (“del blando”)
200 ml. Crema de Leche 20% Mat. Grasa
4 Huevos
100 gr. Azúcar
1 Cucharada Harina de Maíz Maizena
Punta de Sal
ELABORACIÓN
Trocea el Turrón más pequeño, en daditos, reservando 1/4 parte para más tarde.
Pon a hervir la mitad de la Nata, (Crema de Leche), y viértela sobre el Turrón, mezcla hasta disolver por completo y agrega el resto de la Nata; remueve y reserva.
En un bol echa los Quesos y el Azucar; ahora bate con la batidora de barillas eléctrica ó a mano hasta que se integre todo.
Añade los Huevos y bate de nuevo hasta que se una todo.
Ahora y para terminar agrega el resto de Ingredientes: Maizena, Pellizco de Sal y la Crema de Turrón guardada, Vuelve a batir
Introduce la mezcla de Cheescake de Turrón en un molde forrado con papel de hornear y Cocina en Horno precalentado unos 45 minutos a 180º C
Déjala enfriar a temperatura ambiente y desmolda.
SALSA DE TURRÓN RÁPIDA
Pon a calentar ligeramente un poco más de Turrón con Crema de Leche y remueve hasta que se funda y convierta en una Salsa Caliente y Deliciosa
Sírvela sobre o acompañando aparte a tu Cheesecake; es una delicia!
UNOS CONSEJOS
* Si ves que dora demasiado pasados 20 minutos de cocción, cúbrela con papel de aluminio (papel de plata)
* Comprueba el punto de cocción pinchándola con un palillo o cuchillo; la hoja ha de salir limpia, si no es así hornea algunos minutos más.
* Si la vas a guardar, siempre bien tapada y refrigerada.
Y ahora veamos la VIDEO RECETA FÁCIL de Cheesecake paso a paso en el Video que tienes a continuación
VIDEO RECETA CHEESECAKE DE TURRÓN
(VIDEO RECETA SUB. INGLES Y ESPAÑOL)
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