CHIPS DE CALABACINOS

Hoy toca unos ricos chips de calabacinos...
Los habéis probado?? Están riquísimos!! ;)

Ingredientes:
1 Calabacino

60gr de pan rallado

50gr de Queso Parmesano rallado
Pimienta molida
Aceite de Oliva
Sal

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º y mientras se calienta el horno vamos cortando el calabacin en rodajas muy finitas.

En un bol ponemos el queso parmesano, el pan rallado,sal y pimienta molida. En otro bol ponemos aceite de oliva y con un pincel vamos pincelando las rodajas de los calabacinos. Una vez tengamos el calabacino con aceite lo pasamos por ambos lados de la mezcla de pan rallado y queso parmesano.

En la bandeja del horno ponemos papel de horno y vamos colocando los calabacinos encima. Horneamos durante 20-22min, hasta que estén dorados y crujientes.

Muy ricos!! ^_^