Chips de manzana y remolacha

Holaaa!

Hoy os traigo unas chips saludables.

Para cuando tenemos ganas de picotear.

También suelo hacer de nabo y calabaza y están riquísimas.

Ingredientes:

Manzana Pink Lady

Remocha

Sal

Pimienta

Canela

Preparación:

Lavamos, y pelamos la remolacha. Lavamos la manzana.

Descorazonamos la manzana.

Con una mandolina laminamos la manzana y la remolacha lo más fina posible.

Salpimentamos la remolacha. Y a la manzana le espolvoreamos canela al gusto.

Ponemos un papel vegetal a la bandeja del horno (yo he utilizado la bandeja y la rejilla) y las ponemos sin que se toquen.

Durante 1 hora, opción aire a 100º. Cuando ha pasado la hora, le damos la vuelta, y lo dejamos 1 hora más.

Las dejamos enfriar en una rejilla unos minutos y las guardamos en un bote hermético.

Espero que os guste!

Un besazooo!

agged: Aperitivos, Recetas ligeras