Chistorra a la cerveza: receta rápida y deliciosa en 15 min

Hoy vamos a preparar una chistorra a la cerveza ideal para una cena de picoteo; este es un platillo típico del norte de España que se prepara en 15 minutos y queda delicioso.

¿Lo preparas conmigo?

Chistorra a la cerveza

Ingredientes:

1 chistorra

1 vaso de cerveza


aceite

Preparación:

Cortamos la chistorra en trozos regulares, como de bocado, y la salteamos con unas gotitas de aceite hasta que se dore por todos lados.


Cubrimos con la cerveza y dejamos cocer, a fuego suave, unos 10 minutos.


Servimos en cazuelitas acompañada de un buen pan.

Te cuento:

Mi hijo mayor estuvo hace poco en Navarra y me trajo una chistorra de la que ya hemos dado buena cuenta; allí es típico hacerla a la sidra pero como no tenía en casa la preparé con cerveza. De cualquiera de las dos maneras queda deliciosa.


La receta de chistorra a la cerveza es un aperitivo delicioso que, como te decía antes, también puedes preparar con sidra o puedes hacer también los Hojaldritos de chistorra que son un bocado muy rico y vistoso.


Espero que te haya gustado la recetilla de hoy; si es así, recuerda que puedes ayudarme compartiéndola en tus redes sociales.

¡Gracias por tu visita!

Paquita