Chocolate blanco a la taza con arándanos

Para entrar en calor tengo una fabulosa taza de chocolate blanco con arándanos azules, zumo de naranja, licor de mango y canela.

Estamos acostumbrados a ver el chocolate a la taza con chocolate negro, igualmente podemos hacer con chocolate blanco y aromatizarlo al gusto: con vainilla, menta, frambuesas, fresas, cardamomo o cualquier licor que os guste.

Chocolate blanco a la taza

Chocolate blanco a la taza, ingredientes:

200 ml de leche.

2 cucharadas de maicena.

200 gr de chocolate blanco.

1 zumo de naranja.

canela en polvo.

Un puñado de arándanos azules.

25 ml de licor de mango.

Chocolate blanco a la taza, elaboración:

1.-En un cazo ponemos la leche con la maicena, lo llevamos a ebullición y bajamos el fuego. Añadimos el chocolate blanco troceado, cuando el chocolate este derretido, añadir el zumo de la naranja y su ralladura y el licor de mango. Servimos el chocolate en taza o vasos, le añadimos los arándanos azules, esparcimos un poco de canela por encima.

consejo: si tienes niños en casa es recomendable no añadir el licor.

Para combatir el calor puedes preparar; vino caliente o natillas de chocolate.

vino caliente aromatizado y con chocolate

natilla de chocolate

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