Chocolate caliente vegano

Este chocolate caliente viene perfecto para estos meses de frío en el que nos encontramos de lleno. Es una auténtica delicia tomarse este chocolate caliente vegano una tarde de invierno, acompañado de un buen bizcocho esponjoso y casero. Aunque no seas vegano, debes probar este chocolate porque seguro que te encanta. No pierdas detalle de los ingredientes que necesitas y prepara esta bebida caliente que hará las delicias tanto de grandes como pequeños.


Ingredientes para hacer el chocolate caliente vegano

2 vasos de leche de almendra

1 rama de canela

1 anís estrellado

Piel de limón y mandarina

2 onzas de chocolate negro sin azúcar

Fuente: humanovegano.org

Aprende a hacer paso a paso el chocolate caliente vegano

En primer lugar coge una cazuela y añade los dos vasos de leche de almendra junto con la rama canela, el anís estrellado y la piel de un limón y de la mandarina. Pon a calentar la cazuela y cuando empiece a hervir, retira del fuego. Acto seguido añade el chocolate negro troceado y empieza a remover con la ayuda de unas varillas.

Mezcla bien hasta que el chocolate se haya disuelto totalmente. Tapa la cazuela y deja reposar durante unos minutos para que el chocolate coja todo el sabor de las especias y de los cítricos. Pasado el tiempo, retira las especias y la piel del limón y la mandarina. Vuelve a remover bien para que se fusionen todos los sabores y sirve inmediatamente y bien caliente.

Ya puedes disfrutar de este chocolate caliente vegano y acompañarlo con lo que más te guste, desde un bizcocho a unas magdalenas.  Una auténtica delicia para el paladar y perfecto para tomar en una tarde de frío y lluvia. Espero que te haya gustado esta receta y te animes a elaborarla un día de éstos.

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