Chopitos a la plancha
Ingredientes para 4 comensales
chopitos,ajos,zumo de limón,sal,aceite de oliva,perejilPreparar la plancha bien caliente.
En un recipiente poner ajitos picados, el zumo de un limón, un poquitin de sal y aceite de oliva virgen y reservar.
Picar perejil; reservar.
En la plancha añadir un chorreón de aceite de oliva y un puñadito de sal. Poner los chopitos por el lado contrario de donde tienen el jibión, tener un minutito y darles la vuelta, otro minuto y al plato.
Calentar en el microondas durante un minuto el vaso con los ajos, aceite y limón y añadir por encima de los chopitos. Espolvorear el perejil.
Acompañar con una ensalada de lechuga.
