chorizo forrado de patatas
Ingredientes para None comensales
ingredientes; 4 patatas drandes,1 barra de chorizo,1 huevo,harina,aceite en una olla con agua salada cocer las patatas dejar enfria y pelarlas y pasala en pasapure, corta el chorizo en redodajas y reserva unos para decora, forlma las bola con una rodajas en el centro de las patatas , a continuación y reboza con el huevo y harina, en una sartén poner el aceite bien caliente, y freir las bolas