Chorizos varios al grill con manzanas

Continuo con la misión de consumir manzanas, en esta ocasión sustituyendo a las típicas patatas fritas que sería lo más habitual para acompañar estos choricitos.



Ingredientes (2 personas):



Blíster de embutidos variados (mocilla, chorizo y longaniza)

7 manzanas pequeñas

Sal



Preparación (30 minutos):



Aunque generalmente utilizo el grill doble cerrado, en esta ocasión he optado por utilizarlo abierto.

Colocamos un papel de hornear sobre el grill, para no manchar mucho.

Lavamos y descorazonamos las manzanas.

Partimos las manzanas por la mitad y las colocamos en el grill, junto a los chorizos.

Aderezamos las manzanas con sal.

Dejamos cocinarse unos 30 minutos, dándoles la vuelta cada 10 minutos.

Servir y comer calentito.