Ciruelas con bacon

Primero dejamos macerar las ciruelas con la taza de vino el día anterior.

Acontinuación, cortamos cada loncha de bacon en dos trozos. Enrollamos cada ciruela en media loncha de bacon y las atravesamos con un palillo.

Asamos al horno unos minutos hasta que el bacon esté dorado, dándoles la vuelta una vez. Por último, retiramos y servimos calientes.

Fuente: Cocinavino.com