Clericó

Cómo preparar Clericó o Clericot en casa de una manera muy fácil y exquisita.

Mostramos cómo hacer Clericó, un clásico para la época de fiestas porque es un cocktail bien fresco y muy frutal, ideal para los días de calor.
Este Clericot se puede hacer también con un Vino Espumante o Vino Tinto, quedando muy similar a una Sangría.

Ingredientes

Vino Blanco Dulce 750 Ml.

Durazno 1 u.

Frutillas 2 u.

Naranja 1 u.

Damascos 2 u.

Manzana Roja 1 u.

Menta 1 rama

Hielo

Procedimiento

Comenzar cortando la fruta, el Durazno y los Damascos en gajos.
A las Frutillas les quitamos las hojas y luego cortamos en rebanadas.
La Naranja en rodajas y por último la Manzana en cubos pequeños.
Colocar toda la fruta dentro de una Jarra grande (1 lt. o más), añadir abundante Hielo y verter todo el Vino Blanco.
Mezclar bien para incorporar y enfriar la bebida.
Añadir una rama de Menta o Hierba Buena y ya está listo para servir.

Opcionalmente se puede conservar refrigerado unas horas previo a beberlo para que tome más sabor.

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Clericó, clásico cocktail de frutas

Cómo preparar un clásico Clericó o Clericot en casa.

Autor: CUKit!

Porciones: 1 lt.

Ingredientes

Vino Blanco Dulce 750 Ml.

Durazno 1 u.

Frutillas 2 u.

Naranja 1 u.

Damascos 2 u.

Manzana Roja 1 u.

Menta 1 rama

Hielo

Instrucciones

Comenzar cortando la fruta, el Durazno y los Damascos en gajos.
A las Frutillas les quitamos las hojas y luego cortamos en rebanadas.
La Naranja en rodajas y por último la Manzana en cubos pequeños.

Colocar toda la fruta dentro de una Jarra grande (1 lt. o más), añadir abundante Hielo y verter todo el Vino Blanco.
Mezclar bien para incorporar y enfriar la bebida.
Añadir una rama de Menta o Hierba Buena y ya está listo para servir.




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