Coca de vainilla
INGREDIENTES
250 g de harina repostera
200 g de azúcar
4 huevos
2 yogur de vainilla
1 rama de vainilla
100 ml de leche
150 ml de aceite vegetal
10 g de azúcar vainillado
1 sobre de levadura en polvo
ELABORACIÓN DE COCA DE VAINILLA
Se pone el horno a calentar a 190ºC.
Se hierve la leche con la rama de vainilla 3 minutos.
Se ponen todos los ingredientes, exceptuando la rama de vainilla que ha soltado todo su sabor en la leche, en una fuente y los batimos bien batidos y por ultimo la levadura.
Untamos el molde de mantequilla y se pone la masa dentro el molde y al horno unos 40 minutos y a comer con alegría.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 3 – 8 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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