Cocadas con sólo 2 ingredientes
¡Hola! ¿Qué tal?. Hoy traemos nuestra primera vídeo receta e inauguramos con una receta muy sencilla, rápida y deliciosa. Es una receta de mi mamá y está muy buena la tendrás lista en un momento, son unas Cocadas o Coquitos que harás con sólo dos ingredientes. Con estas cocadas te lucirás y además le puedes agregar chocolate, ya sea bañándola entera o sólo la mitad de chocolate si así lo deseas.
Yo siempre que las hago han tenido éxito, además como te dije anteriormente no te quitará mucho tiempo.
Abajo del todo encontrarás la vídeo receta.
Ingredientes (para unos 24 coquitos aprox):
165 gr de Coco Rallado
320 gr ó 1 taza de Leche Condensada
Preparación:
En un bowl mezclar el coco rallado con la leche condensada.
Una vez hayas mezclado todo muy bien, dale forma a tus cocadas o coquitos, en mi caso yo hago pelotitas.
Llevar al horno previamente calentado a 180º hasta que estén doradas, aproximadamente unos 10 minutos.
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Esta receta es ideal para fiestas de cumpleaños, para las fiestas de fin de año o simplemente para acompañar un café o té.
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Nos vemos pronto con otra recomendación. ¡Muchos abrazos!
By Pola.