Clau Pardo es un torbellino llena de energía y con muchas ganas de aprender y de experimentar en la cocina, como así explica ella misma en su presentación de su blog gastronómico,Cocina con Clau. Un blog que nació en el 2008, por lo que ya tiene una vida bastante larga y, por tanto, cuenta con una enorme cantidad de post.
En los post de Cocina con Clau podrás encontrar una enorme variedad de recetas. En su sección de 'Categorías' que está en el margen derecho de la portada de este blog, puedes ver de una ojeada que cuenta con recetas saladas, postres y, además, probar la gastronomía de otros países, especialmente de Latinoamérica.
Pero no solo comparte recetas con unas fotos que te invitan a probar el plato nada más verla, sino que encontrarás también un apartado donde habla de la dieta o "cambio paulatino en mi estilo de comer" que ha comenzado por si quieres unirte a ella y ver su evolución. También tiene una sección con los vídeos de su canal de Youtube, no solo de recetas, sino también de otras de sus pasiones, las manualidades; y por si fuera poco, puedes encontrar en el blog un apartado donde cuenta sus experiencias en distintos restaurantes, así como otra donde describe los eventos donde acude ¡¡Menudo blog tan completo!!
Para que veas que no mentimos sobre las recetas tan variadas y sensacionales que verás en el blog Cocina con Clau, aquí te reseñamos las 3 más populares de la bitácora: