Para adictos al coco, fácilisimos y muy ricos. Os lo puedo asegurar, que tengo un experto en cocos en casa...veréis como nadie dice que no a uno de éstos. Ingredientes: 200g. de coco rallado 275g. de leche condensada 1 huevo Preparación: - Encender el horno a 180º - Mezclar todos los ingredientes en un bol o en la Thermomix 20s. V.4 (bajar los ingredientes y repetir si hiciera falta) - Poner la masa en una manga pastelera (con una boquilla ancha, la masa es consistente) o con dos cucharitas e ir haciendo montoncitos sobre la bandeja del horno y papel sulfurizado. - Hornear 15/20 minutos, yo los tuve algo más, depende de cada horno, hay que ir vigilando y cuando se les doren las puntas, sacarlos.