Cócteles de verano con gazpacho ¡Ricos y refrescantes!
El mes de julio ya está aquí. Y con él, las ganas de disfrutar de comidas y cenas con amigos para aprovechar el tiempo libre. Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente, darte un capricho, aquí te dejamos cuatro recetas de cócteles elaborados con gazpacho que te aseguramos que te van a encantar ¿Te animas a prepararlos?
Spanish Bloody Mary con frutos rojos
Ingredientes:
1 1/2 parte de gazpacho de fresa y grosella Lidl Chef Select
1/2 parte de vodka
2 cucharadas de salsa inglesa
Frutos rojos congelados
Unas gotas de tabasco
Sal
Pimienta
Elaboración: En una coctelera vierte el gazpacho, el vodka, la salsa inglesa y el tabasco. Mezcla bien y añade sal y pimienta al gusto. Sirve el líquido en un vaso con hielos y decora con frutos rojos recién salidos del congelador.
Coconut Grove con tomate
Ingredientes:
1 parte de gazpacho de piña, mango y coco Lidl Chef Select
1 parte de ron blanco
4 partes de agua de coco
1 cdita. de jugo de limón
Elaboración: Vierte dentro de un coco con su agua, una taza de hielo picado y el resto de los ingredientes, ¡remueve bien y disfruta!
Daiquiri cítrico de gazpacho
Ingredientes:
1 parte de gazpacho de nectarina Lidl Chef Select
1 parte de ron blanco
1/2 parte de zumo de lima
¼ parte de azúcar
Corteza de lima
Elaboración: Vierte en una coctelera todos los ingredientes excepto la corteza de lima, mezcla bien y déjalo reposar en la nevera una hora. Viértelo en una copa Martini (sin hielo) y decora con la corteza de lima.
Dry Gazpacho de Sandía
Ingredientes:
1 1/2 parte de gazpacho de sandía Lidl Chef Select
1 parte de Martini extra seco
3 partes de Ginebra
1 twist de limón
Esferas de Sandía
Elaboración: Vertemos el Martini, la ginebra y el gazpacho de sandía en un vaso mezclador con abundante hielo, removemos bien, y servimos filtrando en una copa de cóctel. A continuación, decoramos con una mini brocheta de esferas de sandía, una rodajita de limón y menta fresca.
Juan Marín
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