Coliflor con ajitos y jamón
COLIFLOR CON AJITOS Y JAMÓN
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Coliflor
Jamón en taquitos
2 Dientes de ajo bien picaditos
Chorrito de aceite de oliva virgen extra
Sal rosa del Himalaya
Proceso:
Lavamos y cortamos en trocitos la coliflor.
Ponemos una sartén en el fuego, añadimos la coliflor, tapamos con una tapadora y dejamos que se cocine a fuego lento con el mismo vapor que genera (podéis añadirle un chorrito de agua si queréis)
Cuando la tengamos tierna, añadimos el jamón, un chorrito de aceite y los ajitos bien picados.
Sazonamos al gusto y rehogamos de nuevo durante unos minutos.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Coliflor con ajitos y jamón
