Coliflor y brocoli con tomate cocción lenta

Sigo con los experimentos como yo le llamo. A hacer, cambiar recetas nuevas. Adaptarlas a mi estilo, etc...

Hoy le toca a dos verduras que no había comido nunca juntas. Me he ayudado de mi Crock Pot de 3.5l.
Desde que la tengo es un sin parar de recetas nuevas y adaptaciones.

Ingredientes




1 colifor (500gr aprox.)

1 brocoli (500gr aprox)

1 lata de tomate triturado (800ml aprox)

2 dientes de ajo

1 cebolla

2 cucharaditas de aceite

500gr carne picada

sal.

orégano.

queso rallado




Trocea la coliflor y el brocoli en ramilletes y coloca en la olla.



Pica la cebolla y los ajos, con el aceite en un recipiente apto micro ponlo unos 4 minutos.800w



Pon en la olla junto la verdura.


Añade el tomate, sal, la carne, orégano, y el queso.

4 horas High (Alta)

Y listo!!

Espero tus comentarios, cuéntame que te pareció la receta. Y si le hiciste cambios.