Cómo cocinar brócoli | Brócoli Gratinado con Mozzarella y Huevos
Cómo cocinar brócoli | Brócoli Gratinado con Mozzarella y Huevos
Una receta fácil y rápida para una comida saludable y deliciosa. Este brócoli gratinado con mozzarella y huevos combina el sabor y la textura cremosa del queso con la nutrición y el sabor ahumado del pimentón. ¡Un plato completo perfecto para cualquier comida del día!
500g de brócoli
250g de queso mozzarella
3 huevos
Aceite, sal, pimentón y orégano
20 minutos a 170 grados Celsius (340 Fahrenheit)
INSTRUCTIONES:
1. Precalentar el horno a 170 grados Celsius (340 grados Fahrenheit).
2. Cortar el brócoli en floretes y hervirlo en agua salada durante 5 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
3. Mezclar el brócoli con el queso mozzarella picado, los huevos, un poco de aceite de oliva, sal, pimentón y orégano.
4. Verter la mezcla en un molde y hornear durante 20 minutos o hasta que la mozzarella esté derretida y dorada.
Servir caliente.
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Fuente: este post proviene de Inna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.