Cómo hacer arroz con leche

Cómo hacer arroz con leche

Cómo hacer arroz con leche ,historia:

 

Este es el arroz con leche que hacía mi abuela y ahora quiero enseñaros la receta a tod@s vosotr@s. Se trata de una receta muy antigua que la mayoría ya conoceréis, ya que cada un@ prepara el arroz con leche a su manera. Os invito a probarlo de esta forma, ya que lleva 3 leches distintas: la leche normal, leche evaporada y leche condensada. Hasta lleva nata (crema de leche en América). No sé vosotr@s, pero yo no me lo perdería por nada del mundo así que vamos ya con la explicación paso a paso de la receta.

Ingredientes

75 gr. de azúcar

1 pizca de sal

1 litro de leche

390 gr. de leche condensada

125 gr. de mantequilla

200 ml. de agua

1/2 litro de nata líquida (crema de leche)

Canela en rama

200 gr. de arroz

Canela en polvo

1/2 litro de leche evaporada

Cáscara de naranja

 

Vídeo paso a paso: