Cómo hacer bocadillos pie de manzana #ApplePieBites #ApplePieDay
El Pie de Manzana es un clásico y hay muchas variantes de estos deliciosos pies. Pero el papel principal lo desempeña la Manzana acentuada con un toque de canela. Estos son 2 de los ingredientes básicos en cualquier receta de Pie de Manzana. Hoy 13 de mayo se celebra el Día del Pie de Manzana y te voy a mostrar como puedes hacer un Bocadillo de Pie de Manzana exquisito pero muy fácil de hacer en casa.
Para preparar el relleno de los Bocadillos de Pie de Manzana vas a necesitar: manzana verde o "Granny Smith", azúcar morena, canela, jengibre y nuez moscada.
Quita la cascara de la manzana y córtala en cuadros pequeños. Coloca en una cacerola y agrégale el azúcar y las especias. Mezcla y ponlo a fuego medio en la estufa hasta que ablanden.
Estira la masa de hojaldre y corta cuadros del tamaño 2" x 2". Como yo no estire la masa la pinche con un tenedor para que no aumente tanto de tamaño al hornearse.
Acomoda los cuadros en un molde para mini cupcake y coloca en cada cuadro el relleno de manzana. Hornea en el horno pre calentado a 375 F por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Inmediatamente los saques del horno aplica "honey glaze" con una brocha en toda la parte superior.
Bocadillos Pie de Manzana
"apple pie bites"
Porciones: 18 aproximadamente
Ingredientes:
www.diorizella.com
1 manzana verde "Granny Smith"
2 cdas. azúcar morena
1/2 cdta. canela
1/8 cdta. jengibre
1/8 cdta. nuez moscada
masa de hojaldre
"honey glaze"
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Procedimiento:
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1. Pele y corte en cuadros pequeños la Manzana.
2. Coloque en una cacerola con el azúcar y las especias.
3. Mezcla y coloque la cacerola en la estufa a fuego medio hasta que ablanden.
4. Estire la masa de hojaldre y corta cuadros del tamaño 2" x 2".
5. Acomode los cuadros en un molde para mini cupcake.
6. Coloque en cada cuadro el relleno de manzana.
7. Hornee en el horno pre calentado a 375 F por 15 minutos o hasta que estén dorados.
8. Aplique "honey glaze" con una brocha en toda la parte superior.
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Receta imprimible
¡Buen provecho!