Como hacer buñuelos típicos de Semana Santa

Como hacer buñuelos típicos de Semana Santa. una receta para hacer buñuelos que es infalible. Puedes comerlos tal cual o rellenarlos con crema por ejemplo.
Estos son los buñuelos más básicos que se pueden hacer y por tanto los más fáciles. Creo que cuando los hagáis no solo va a ser una vez a partir de entonces. Para hacerlos solo hay que preparar una masa añadiendo los ingredientes de una forma concreta y después ir poniendo en una sartén pequeñas cantidades de la masa para freírlos. Veréis cómo se hinchan y de ahí viene el nombre de buñuelos de viento, porque están "rellenos" de aire. Puede parecer simplón, pero la textura que tienen en la boca es extraordinaria o empezar a jugar y rellenarlos... A mi se me ocurren tres rellenos rápidamente, crema pastelera, nata montada y chocolate. ¿Se te ocurre a ti alguno más?
Te propongo TRES RECETAS ENLAZADAS DE RELLENOS que te van a encantar:
COMO HACER CREMA PASTELERA PARA RELLENAR
CREMA DE NATA Y QUESO PARA RELLENAR
CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE PARA RELLENAR