Cómo Hacer Canastitas de Calabaza o Espinaca

Cocinamos juntos unas canastitas de zapallo, otras de verdura y te abrimos el juego para que vos combines tus sabores preferidos. Son ideales para un festejo, un noche con amigos mirando fútbol en la tele o para tenerlas en el freezer y que te saquen de un apuro. Son muy fáciles y super ricas.

Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda y acá arriba tenemos el video al que le podés dar play para ver cómo hacerlo. Manos a la cocina entonces ¡cocinamos juntos!

Estos van a ser los ingredientes a utilizar

400gr de puré de calabaza

3 cucharadas de mostaza

100 gr de queso fresco

1 planta de espinaca

1 huevo

200 gr de queso crema

100 gr de queso rallado

Sal y pimienta a gusto

Aceite cantidad necesaria

Tapas de empanada tamaño copetín

Cómo hacer canastitas: la guía paso a paso

Usamos un molde de muffins, untamos con aceite para que no se peguen las tapas y luego las colocamos dejando que se acomoden como “canastitas”.

Con ayuda de tenedor pinchamos y horneamos unos 5 minutos, reservamos.

Para el relleno, en un recipiente mezcla el puré de zapallo con la mostaza, salpimenta a gusto, reservá.

En otro recipiente colocá el queso crema y el huevo. Lava, seca y cortá la espinaca, que también va a este bowl, salpimenta y mezclá bien. Reservá.

Ahora solo queda rellenar las canastitas, ponele un cuadradito de queso a cada una en el centro y llevar a horno por unos 15 minutos ¡Listo!

Dato: si no tenes moldes de muffin, se puede solucionar haciendo un pliegue a la tapa de la empanada y luego rellenandola.

Esta receta la vas a poder llevar a todos lados: canastitas de Espinaca y Calabaza → https://t.co/D63P5NLzn5 pic.twitter.com/DHKIecEtC8

— Tenedor Libre (@TenedorLibreOK) febrero 1, 2016

¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y experimentando en la cocina. Si te gusto aprender a hacer canastitas de espinaca y calabaza, tenemos otra receta para contarte que seguro te va a encantar: cómo hacer bizcochitos de grasa caseros.

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