Cómo hacer chocolate a la taza
Cómo hacer chocolate a la taza
Cómo hacer chocolate a la taza ,historia:
Imaginad esta escena: invierno, nevando en la calle y tú mirando a través de la ventana cómo caen los copos sentad@ en una mecedora. ¿Qué falta ahí? Sí, eso es, lo has adivinado, un buen chocolate a la taza, con churros a poder ser. No tiene absolutamente ninguna dificultad y sé que la mayoría de la gente ya sabrá cómo hacer un chocolate a la taza básico. Este queda muy cremoso y sabroso, ya que lleva un poco de nata. Siempre engorda más lo que lleva nata, pero está tan rico, que de vez en cuando podemos darnos una alegría, ¿no?
Ingredientes
125 g de azúcar
900 ml de leche
50 g de mantequilla
300 ml de nata líquida para cocinar (crema de leche)
600 g de chocolate fondant (70% de cacao)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este