Cómo hacer croque madame y croque monsieur | Ohlala | Día de la Madre | Tenedor Libre

Son tostados franceses, pero potenciados al máximo y multiplicado por mil. El Croque Madame y Croque Monsieur llevan un poco más de trabajo que un tostado común, pero es proporcional al nivel de sabrosura que nos dará cada bocado. Todo el día, la semana o el mes es un momento para comer uno, es super fácil de hacer y solo tendremos que sumarle una salsa blanca. Ideal para agasajar a mamá o festejar el día de la familia. Como siempre le ponemos onda a la comida y en este caso los tostados de cada día.

Ingredientes

Pan de molde, 4 und.

Jamón cocido o Lomito, 4 fetas.

Queso muzzarella, 4 fetas.

Queso muzzarella rallado, cantidad necesaria.

Salsa blanca, 6 cdas.

Huevos, 1 und.

Manteca, cantidad necesaria.

Cómo hacer croque madame y croque monsieur: la guía paso a paso

Comenzamos tostando los panes, previamente le untamos manteca y los tostamos apenas de cada lado.

Sobre la cara que untamos manteca, colocamos, jamón, un poco de salsa blanca, queso y tapamos, sobre la tapa colocamos una buena cantidad de salsa blanca y un puñado de muzzarella rayado.

Llevamos a un horno fuerte por 5 a 7 minutos o hasta que gratine. Mientras, hacemos un huevo a la sartén con poca aceite.

Retiramos los tostados, el que tiene en su cubierta sólo la salsa blanca y el queso gratinado es Croque Monsieur y sobre uno de ellos colocaremos el huevo, esto lo convertirá en un Croque Madame.

¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de croque madame y croque monsieur, no te pierdas de aprender cómo comer mandioca sin morir en el intento, un producto que tiene un gran potencial y merece un lugar en nuestra mesa. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.

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