Cómo hacer masa de chocolate para pastel
Otra receta que comparto.
Aquí les va.
Ingredientes:
1 taza de harina
2 a 3 cucharadas de agua fría
1/3 de taza de margarina más una cucharada
3 cucharadas de azúcar en polvo
2 cucharadas de chocolate rallado
Molde de 22 centímetros de diámetro.
tazas de medida de repostería
Preparación:
Mezclar el harina, azúcar y margarina , luego agregar el agua, integrar bien, añadir el chocolate, envolver en un film transparente y refrigerar 30 minutos.
Estirar la masa, forrar el molde y pinchar con un tenedor; hornear a 180º horno precalentado por 20 minutos.
Aquí la masa está cruda.
Un beso.