Cómo hacer un CHAMPURRADO

¿Te apetece una bebida calienta para esos días de frío? ¡Apunta! Aquí tienes el paso a paso para hacer un champurrado delicioso. ¡Vamos!

Esta receta es similar al clásico chocolate caliente, pero con un toque de canela. ¡Mira los ingredientes!

Pon a calentar en una olla los cuatros litros de agua junto con el azúcar y la canela, mientras que en el medio restante ve deshaciendo la masa de maíz. Si no la encuentras, usa harina de maíz.

Cuando este bien deshecha la masa, incorpórala a la olla y mueve para que no se pegue. Deja que hierva 10 minutos y después añade las tabletas de chocolate. 

Deja que hierva fuego medio durante unos 25 o 30 minutos y remueve de vez en cuando para que no se queme. ¡Listo!

¡Mira la vídeo-receta!