Compota de manzana y galletas

Feliz Viernessssss!!! :)
Hoy toca un postre ligerito pero a la vez delicioso... 

Y me despido hasta el Lunes :D 

Que tengáis un bonito fin de semana ^_^ 

Ingredientes:

 

2 Manzanas
300ml de Agua
5 Galletas Sin azúcar (mercadona)
Canela en polvo

Preparación:

Pelamos, lavamos, troceamos y extraemos el corazón de la manzana. En un caldero ponemos el agua y añadimos las manzanas,las galletas troceadas y una cucharadita de canela en polvo. 

Dejamos al fuego unos 15min, removiendo de vez en cuando. Pasado este tiempo, batimos todo con la batidora de mano y dejamos enfriar antes de rellenar los botes o vasos que tengamos para poner la compota. Yo usé unos tarritos de cristal,unos con tapas y otros sin tapas. A los que tenia tapas les puse una capsula (de las que usamos para magdalenas o cupcakes). Puse la capsula sobre la tapa y con un cordón lo sujeté. Como veis queda muy chulo.
 

*Podéis añadir mas frutas, plátano, pera,melocotón... es cuestión de gustos. Al igual que podéis añadirle azúcar (que en mi caso no le puse y quedó rico).
 

 

 

Espero que os haya gustado!!! Besitosss***