Con aroma de manzana...

Fotografías: Cosas de Palmichula

INGREDIENTES

200 gr de Galletas

3 Huevos

150gr de Mantequilla

125gr de Azúcar

150gr de Nata

150gr de Leche

3 Manzanas

Esencia de Vainilla

Azúcar Moreno

ELABORACIÓN

Triturar la galleta hasta obtener un grano fino

Mezclarla con la mantequilla líquida fría

Rellenar la base del molde de manera homogénea

Enfriar en el Frigorífico 30 min

Meter en el Horno 15 min a 160ºC

Pelar las manzanas y cortar en finas lonchas, colocar sobre la base de Galleta... Espolvorear con canela...

Hornear a 180ºC vertiendo sobre las manzanas la mezcla  de los huevos, azúcar, vainilla, nata y leche... Pasados 30 min, espolvorear sobre la tarta azúcar moreno y volver a hornear 15 min más...